Food

Watermeloen ijsjes

Een receptje uit de oude doos vandaag want deze poste ik al in 2013. Maar hij is zo fijn tijdens deze warme dagen dat ik hem graag nog eens met je deel! We zijn stiekem namelijk een beetje verslaafd aan watermeloen, in de warme maanden gaat er zeker 1 meloen per week doorheen.. Met dit eenvoudige receptje tover je je meloen zo om in frisse ijsjes, ooo they are the best!

Naamloos-1

Je hebt maar een paar ingrediënten nodig; een limoen, wat suiker, een stuk meloen en sateprikkers.

watermelonice

In een pannetje verwarm je de suiker, het sap van de limoenen en vier eetlepels water langzaam op. Zodra de suiker helemaal is opgelost is je siroop klaar. Laat hem even afkoelen en snij ondertussen je watermeloen in mooie puntjes. Steek er vervolgens een sateprikker of cocktail prikker in ( is niet perse nodig maar staat wel zo leuk 😉 ). Leg de stukken in een ondiepe schaal. Denk er wel aan dat deze in je vriezer moet passen! Pak vervolgens de siroop en giet deze over je watermeloen heen, draai de watermeloen om en giet ook over deze kant wat van de siroop.

Nu heb je enkel nog wat geduld nodig want de ijsjes moeten ongeveer voor 4 uurtjes in de vriezer. Easy toch?

watermeloen-5Hmmm!
watermeloen-4

bron: Allerhande

handtekening
 

Follow on Bloglovin

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    sam
    07/01/2015 at 11:57

    Jammie! Dat ziet er heerlijk uit!

  • Reply
    Manon
    07/01/2015 at 13:02

    Wat een leuk idee! Meloen is echt mijn favoriete zomerfruit

  • Leave a Reply